Les différences de qualité des huiles d'olive sont importantes. C'est pourquoi, chez claro, nous veillons à l'origine, à la récolte et au traitement soigneux des fruits à noyau. Outre des partenariats de longue date avec nos oléiculteurs, nous attachons une grande importance aux méthodes de culture durables qui préservent ce bien culturel.
Connais-tu déjà notre Vaj Ulliri?
L'huile d'olive bio extra vierge est produite près de Tirana en Albanie. Elle est produite à partir des olives blanches, riches et savoureuses des petits paysans des villages de montagne voisins. Vaj Ulliri séduit par ses notes d'artichaut, d'herbes et d'amandes amères. L'huile d'olive bio et issue du commerce équitable a remporté plusieurs médailles d'or lors de la cérémonie internationale de remise des prix pour les meilleures huiles d'olive (BIOL).
Temps al Zaitoun - Huile d'olive pour un commerce équitable & pacifique
Depuis des décennies, une huile d'olive mise en bouteille à l'origine nous lie à la Palestine. Indépendamment de l'appartenance religieuse et de la guerre, cette huile d'olive bio extra vierge pressée à froid est synonyme d'équité et de perspectives d'avenir.
Dans la boutique en ligne claro, tu peux en outre acheter une huile d'olive savoureuse et de qualité supérieure de Terra Verde. Les huiles d'olive bio extra-vierges sont par exemple agrémentées de piment, de citron vert ou de romarin et couronnent toutes les salades.
Chez claro, nous associons à nos huiles d'olive bio issues du commerce équitable un haut degré d'estime et de création de valeur. La durabilité de nos partenariats, que nous entretenons depuis des décennies avec nos producteurs, est synonyme de confiance et de respect mutuel à long terme. C'est ce qu'apprécient nos clients, tout comme les arômes verts et fruités de nos huiles d'olive extra-vierges naturelles issues du commerce équitable.
Si tu aimes utiliser des huiles d'olive dans ta cuisine, tu trouveras chez claro un choix de qualité. Mais attention : l'huile d'olive vierge ne doit pas être trop chaude. Tu peux toutefois la chauffer jusqu'à une température de 180° C pour la faire cuire à l'étuvée ou la rôtir en douceur.
Salades, pâtes, gratins de légumes... Les huiles d'olive enrichissent chaque plat et font entrer dans notre cuisine la tradition alimentaire millénaire du bassin méditerranéen. En choisissant d'acheter une huile d'olive vierge biologique issue du commerce équitable, tu soutiens nos partenaires commerciaux et tu contribues à préserver les précieux oliviers pour l'avenir.
Découvre d'autres méthodes de culture et de transformation originales. Par exemple dans notre Café-ou dans notre Thé-sélection.
