E. Brunner AG
Pour compléter leur petite exploitation agricole, Heinrich et son fils Ernst Brunner ont fondé en 1910 la société E. Brunner AG à Steinmaur, dans l'Unterland zurichois. Aujourd'hui encore, les pommes et les poires y sont récoltées et transformées en moût. L'entreprise est aujourd'hui dirigée par la troisième génération, Robert et Stefan Brunner.