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2005753

Sucre de coco Java BIO

Le sucre de fleur de coco est obtenu à partir du nectar de cocotier. L'ensemble du processus de récolte et de transformation artisanale a lieu sur l'île de Java. Grâce au commerce équitable, les productrices de la coopérative Koperasi Simpan Karmatera reçoivent une rémunération juste et peuvent ainsi assurer leur subsistance. Lire la suite...

Prix TTC, hors frais de livraison | CHF 30.00 par 1 kg

CHF 7.50
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Informations sur les produits

Informations sur les produits
Le sucre de fleur de coco est obtenu à partir du nectar de cocotier. L'ensemble du processus de récolte et de transformation artisanale a lieu sur l'île de Java. Grâce au commerce équitable, les productrices de la coopérative Koperasi Simpan Karmatera reçoivent une rémunération juste et peuvent ainsi assurer leur subsistance.
Valeurs nutritives pour 100g
Valeur énergétique (en kj/kcal)
1608/384
Graisse
0.2g
dont acides gras saturés
0.2g
Glucides
94.0g
dont sucre
90.0g
Protéines
1.3g
Sel
0.41g
Ingrédients
Sucre de coco issu de l'agriculture biologique contrôlée. Commerce équitable : 100%.
Allergènes

Peut contenir des traces de : Graines de sésame, Gluten 

Plus d'informations
Référence du produit
2005753
Origine
Autriche
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Produzent 325

Koperasi Simpan Pinjam Karya Manunggal Sejahtera

FLO-ID : 33806
Le groupe de producteurs Koperasi Simpan à Java / Indonésie se compose d'environ 800 membres, dont la plupart sont des femmes. La récolte du nectar de la fleur de cocotier se fait sur de petites parcelles et constitue le principal revenu des productrices. Le commerce équitable permet de soutenir les productrices et les infrastructures locales. De plus, des formations à la culture biologique et des conseils sur la situation alimentaire personnelle sont dispensés.
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