Mascobado est un sucre de canne complet aromatique, corsé, issu du commerce équitable et bio, extrait du jus de la canne à sucre. Ce substitut de haute qualité au sucre blanc est produit par notre partenaire Altertrade aux Philippines selon un procédé ancestral qui préserve les précieux minéraux et tout l'arôme. En tant que sucre non raffiné, il ne cristallise pas aussi régulièrement que le sucre blanc industriel. La texture un peu plus ferme est une caractéristique de qualité de ce sucre de canne complet. Conditionné à l'origine en portions pratiques de 3 g, il est parfait pour accompagner le thé ou le café. Mehr lesen...