Les flocons de millet proviennent du moulin Kleeb de l'Emmental. Ils sont certifiés Bourgeon BIO. En tant que céréale sans gluten et facile à digérer, le millet peut être utilisé aussi bien dans la cuisine froide que dans la cuisine chaude, par exemple sous forme de bouillie assaisonnée de cannelle et de sucre ou affinée avec des fruits. Lire la suite...