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Cashew Curry BIO 400g

2011086

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Die fair gehandelten und handgerösteten BIO Cashewkerne aus Burkina Faso sind mit einer raffinierten Currymischung verfeinert und bieten dadurch eine fernöstliche Sinnesreise. Sei es beim Apéro oder als knackiger Energiespender zwischendurch, sie nehmen dich mit auf eine kulinarische Weltreise! Geröstet wird nach dem Prinzip des optimalen Geschmacks; mit bis zu 30 Minuten dauern unsere Röstverfahren fast doppelt so lange wie bei anderen Hersteller:innen, weil von Hand, sortenrein, einlagig und bei maximal 130°C geröstet wird. Cashewkerne enthalten eine geballte Portion Nährstoffe und sind mit fast 20% Eiweiss eine hochwertige pflanzliche Proteinquelle. Daneben liefern sie viel hochwertiges Magnesium, Kalium und Zink sowie eine ordentliche Menge der essentiellen Aminosäure Tryptophan, die in unserem Körper zum Glückshormon Serotonin umgebaut wird. Das macht gute Laune und schmeckt auch noch prima! Ohne Öl geröstet. Zuckerfrei.

Nährwerte für 100 g

Brennwert 2407 kj / 582 kcal
Fett 44 g
davon gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 26 g
davon Zucker 6 g
Eiweiss 18 g
Salz 1 g

Zutaten

Cashewkerne geröstet 97% (BF), Koriander, Fenchel, Schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Dillsamen, Ingwer, Reis, Kardamom, Gewürznelke, Zimt, Kreuzkümmel, Curry-Blätter, Zitronengras, Kurkuma, Meersalz, Gummi arabicum

Allergene

Enthält

Hartschalenobst

Kann Spuren enthalten von

Senf, Sesamsamen, Gluten, Erdnüsse

Hergestellt in

 Deutschland

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Gebana Burkina Faso

Heute produzieren über tausend Bauernfamilien biologisch Nüsse und Früchte mit der gebana Afrique. Für die Produzenten und Produzentinnen sind die Prämien für biologischen Anbau, Vorfinanzierungen und Abnahmegarantien sowie das Umgehen des Zwischenhandels entscheidende Mehrwerte, denn Burkina Faso gehört zu den ärmsten Ländern der Welt.
FLO-ID: 3419
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