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Noix de cajou Curry BIO 400g

2011086

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Les noix de cajou BIO du Burkina Faso, issues du commerce équitable et grillées à la main, sont affinées avec un mélange de curry raffiné et offrent ainsi un voyage sensoriel extrême-oriental. Que ce soit à l'apéritif ou en guise d'en-cas énergétique, elles t'emmènent dans un tour du monde culinaire ! La torréfaction est effectuée selon le principe du goût optimal ; avec jusqu'à 30 minutes, nos processus de torréfaction durent presque deux fois plus longtemps que ceux d'autres fabricants, car ils sont effectués à la main, par variété, en une seule couche et à une température maximale de 130°C. Les noix de cajou contiennent une bonne dose de nutriments et sont une source de protéines végétales de qualité avec près de 20 % de protéines. En outre, elles fournissent beaucoup de magnésium, de potassium et de zinc de haute qualité ainsi qu'une bonne quantité de tryptophane, un acide aminé essentiel qui est transformé dans notre corps en sérotonine, l'hormone du bonheur. Ça met de bonne humeur et c'est aussi très bon ! Grillé sans huile. Sans sucre.

Valeur nutritive par 100 g

valeur calorifique: 2407 kj/ 582 kcal
graisses: 44 g
dont acides gras saturés: 8 g
glucides: 26 g
dont sucres: 6 g
protéine: 18 g
sel: 1 g

Contenu

Noix de cajou grillées 97% (BF), coriandre, fenouil, poivre noir, noix de muscade, graines d'aneth, gingembre, riz, cardamome, clou de girofle, cannelle, cumin, feuilles de curry, citronnelle, curcuma, sel de mer, gomme arabique

Allergènes

Inclus

Des noisettes

Peut contenir des traces de

Moutarde, Sésame, Gluten, Cacahuètes

Fabriqué en

 Allemagne

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Gebana Burkina Faso

Aujourd´hui, plus de mille familles d´agriculteurs produisent des noix et des fruits bios avec Gebana Afrique. Pour les producteurs, les primes pour la culture biologique, les préfinancements et la garantie d´achat ainsi que le fait de contourner le commerce intermédiaire, sont cruciales car la République du Burkina fait partie des pays les plus pauvres du monde.
FLO-ID: 3419
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