One Bar – one Tree: Diese einzigartigen Arriba-Bohnen wachsen im pazifischen Nebelwald rund um das Naturreservat Mache Chindul in Ecuadors Region Esmeraldas, wo die seltenen Arriba-Kakaobäume und ihre sanften Froschfreunde im Schutze des Waldes vor industriellen Kakao-Anbauern Zuflucht finden. Einst ein Wahrzeichen Ecuadors, ist die reine Arriba Nacional in den heutigen Zeiten des Hybridkakaos jedoch nur noch schwer zu finden. Seidige Noten von Karamell und Salz beschwingen diese Schokolade wie eine Nebelwaldwolke, in der sich räkelnde Laubfrösche erfrischen. Als sekundäre Geschmacksnoten überzeugen Sahne, Milch, Kakao und rote Früchte. Der Zweck von Original Beans ist: Kakao erhalten, Kleinbäuer:innen unterstützen, Tiere schützen, Regenwälder retten und Kulturen bewahren. Mehr lesen...