Dieser schwarze Bio-Vollreis ist eine echte Rarität unter den Reissorten. Er zeichnet sich durch seine leicht klebrige Konsistenz und sein intensives Aroma aus, was ihn besonders vielseitig macht. Der faire Handel verschafft diesen speziellen Reissorten eine überregionale Bedeutung und trägt damit direkt zur Erhaltung der Sortenvielfalt und der Biodiversität in der Region bei. Ideal geeignet für asiatische Pfannengerichte, internationale Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichte sowie Süssspeisen. Mehr lesen...