Die Kooperative COPIASURO wurde 1987 von 10 Imkerfamilien ins Leben gerufen mit dem Ziel, einen besseren Marktzugang durch einen gemeinsamen Auftritt zu erreichen. Die heute über 170 ImkerInnen leben in verstreuten Gebieten der beiden Departemente zwischen 300 bis 2400 Metern Höhe und bewirtschaften zusätzlich durchschnittlich 3-5haLand für den Eigengebrauch. Die Bienenzüchter halten durchschnittlich 20 bis 80 Bienenvölker in verschiedenen Vegetationszonen, wobei sich gezeigt hat, dass die vorhandene Pflanzenvielfalt sich ideal für die Imkerei eignet.
FLO-ID: 1604