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Biofarm Leinsamen CH BIO

Lein oder Flachs ist eine der ältesten Kulturpflanzen die angebaut wird. Leinsamen, die Körner des Flachs, sind reich an Ballaststoffen. Sie enthalten 40 Prozent Leinöl, ein wertvolles Öl mit über 90 Prozent ungesättigten Fettsäuren. Ein Viertel des Leinsamens besteht aus Eiweiss. Ausserdem enthalten Leinsamen Mineralstoffe, Spurenelemente und sogenannte sekundäre Pflanzenstoffe. Hauptverwendung für: Müesli, Salate, Brotteig, Backwaren. Mehr lesen...

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand | CHF 21.50 je 1 kg

Produktinformationen

Produktinformationen
Lein oder Flachs ist eine der ältesten Kulturpflanzen die angebaut wird. Leinsamen, die Körner des Flachs, sind reich an Ballaststoffen. Sie enthalten 40 Prozent Leinöl, ein wertvolles Öl mit über 90 Prozent ungesättigten Fettsäuren. Ein Viertel des Leinsamens besteht aus Eiweiss. Ausserdem enthalten Leinsamen Mineralstoffe, Spurenelemente und sogenannte sekundäre Pflanzenstoffe. Hauptverwendung für: Müesli, Salate, Brotteig, Backwaren.
Nährwerte pro 100g
Brennwerte (in kj/kcal)
2064/494
Fett
36.5g
davon gesättigte Fettsäuren
0.0g
Kohlenhydrate
7.7g
davon Zucker
0.0g
Eiweiss
22.3g
Salz
0.15g
Zutaten
Leinsamen aus biologischem Anbau
Allergene
Enthält keine Allergene
Weitere Informationen
Produktnummer
2005764
Herkunft
Schweiz
Produzent 130

BIOFARM-Genossenschaft

.Seit 1972 arbeitet die Biofarm Genossenschaft eng mit den bio-bäuerlichen Produzenten zusammen und unterstützen sie vom Anbau bis zur Ernte. Sie garantieren die Abnahme der Ernten und übernehmen die Vermarktung von Getreide, Ölsaaten, Tafel- und Verarbeitungsobst, Beeren und Früchten für den Biofachhandel sowie für die industrielle Weiterverarbeitung an Grossabnehmer. Ihr wichtigstes Ziel ist die Förderung des biologischen Landbaus in der Schweiz. 90% der Produkte werden in der Schweiz und nach den Knospe-Richtlinien von Bio Suisse angebaut. Eine strenge und umfassende Kontrolle gilt auch für die Lebensmittel aus dem Ausland.