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Original Beans BIO Piura 75%

One Bar - one Tree : Presque disparu lorsque l'équipe Original Beans l'a découvert, le cacao blanc blanc a depuis acquis la célébrité. Ton achat de Piura 75% promet un avenir radieux aux cacaos rares et aux papillons du Pérou. Des arômes de baies rouges et de noix de pécan brillent dans ce chocolat à base de cacao blanc ultra rare, aussi lumineux que les côtes et les papillons du Pérou. Les notes de goût secondaires sont le citron vert et le cacao. L'objectif d'Original Beans est de préserver le cacao, de soutenir les petits producteurs, de protéger les animaux, de sauver les forêts tropicales et de préserver les cultures. PS : ne vous laissez pas tromper par le nom du cacao Blanco ; il s'agit d'un chocolat noir. Mehr lesen...

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand | CHF 98.57 je 1 kg

Informations sur les produits

Informations sur les produits
One Bar - one Tree : Presque disparu lorsque l'équipe Original Beans l'a découvert, le cacao blanc blanc a depuis acquis la célébrité. Ton achat de Piura 75% promet un avenir radieux aux cacaos rares et aux papillons du Pérou. Des arômes de baies rouges et de noix de pécan brillent dans ce chocolat à base de cacao blanc ultra rare, aussi lumineux que les côtes et les papillons du Pérou. Les notes de goût secondaires sont le citron vert et le cacao. L'objectif d'Original Beans est de préserver le cacao, de soutenir les petits producteurs, de protéger les animaux, de sauver les forêts tropicales et de préserver les cultures. PS : ne vous laissez pas tromper par le nom du cacao Blanco ; il s'agit d'un chocolat noir.
Nährwerte pro 100g
Brennwerte (in kj/kcal)
2431/587
Fett
46.0g
davon gesättigte Fettsäuren
28.0g
Kohlenhydrate
30.0g
davon Zucker
24.0g
Eiweiss
8.0g
Salz
0.03g
Zutaten
Pâte de cacao, sucre de canne brut, beurre de cacao. Cacao : au moins 75%.
Allergene

Kann Spuren enthalten von: MilchNüsse 

Weitere Informationen
Produktnummer
2012487
Herkunft
Suisse
Produzent 908

Original Beans Pérou

En 2007, Original Beans a découvert ce cacao blanc extrêmement rare dans la vallée de Piura, au nord du Pérou. Ce cacao noble aux notes de fruits clairs a failli disparaître lorsque nous avons commencé à le reboiser. Quelques années plus tard, il est déjà l'un des cacaos les mieux cotés au monde. La vente de la variété Piura 75% contribue à la protection de la diversité des papillons et protège activement les forêts sèches de la vallée, qui sont affaiblies par des intempéries et des sécheresses de plus en plus violentes.