One Bar - one Tree : ces fèves Arriba uniques poussent dans la forêt nuageuse du Pacifique autour de la réserve naturelle de Mache Chindul dans la région d'Esmeraldas en Équateur, où les rares cacaoyers Arriba et leurs doux amis les grenouilles trouvent refuge à l'abri de la forêt contre les cultivateurs de cacao industriels. Autrefois emblématique de l'Équateur, le pur Arriba Nacional est toutefois difficile à trouver à l'époque actuelle du cacao hybride. Des notes soyeuses de caramel et de sel enivrent ce chocolat comme un nuage de forêt brumeuse dans lequel des rainettes se prélassent pour se rafraîchir. Les saveurs secondaires sont la crème, le lait, le cacao et les fruits rouges. L'objectif d'Original Beans est de préserver le cacao, de soutenir les petits producteurs, de protéger les animaux, de sauver les forêts tropicales et de préserver les cultures. Mehr lesen...