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Noix de cajou cuite au four

Ces noix de cajou proviennent d'une petite coopérative équitable située près d'Aku au Nigeria, que le fournisseur a lui-même créée en 2014. Aujourd'hui, 30 femmes y sont employées en permanence et vivent du salaire de leur travail, ce qui leur permet d'offrir une éducation à leurs enfants. Comme les noix de cajou sont non seulement cassées et décortiquées sur place, mais aussi cuites traditionnellement dans un four en pierre, elles conservent leur goût particulièrement aromatique et créent ainsi plus de valeur ajoutée à l'origine. Mehr lesen...

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand | CHF 62.50 je 1 kg

Informations sur les produits

Informations sur les produits
Ces noix de cajou proviennent d'une petite coopérative équitable située près d'Aku au Nigeria, que le fournisseur a lui-même créée en 2014. Aujourd'hui, 30 femmes y sont employées en permanence et vivent du salaire de leur travail, ce qui leur permet d'offrir une éducation à leurs enfants. Comme les noix de cajou sont non seulement cassées et décortiquées sur place, mais aussi cuites traditionnellement dans un four en pierre, elles conservent leur goût particulièrement aromatique et créent ainsi plus de valeur ajoutée à l'origine.
Nährwerte pro 100g
Brennwerte (in kj/kcal)
2460/595
Fett
45.2g
davon gesättigte Fettsäuren
7.8g
Kohlenhydrate
26.6g
davon Zucker
5.9g
Eiweiss
18.2g
Salz
0.03g
Zutaten
Noix de cajou cuites au four à pierre
Allergene

Enthält: Nüsse 

Kann Spuren enthalten von: GlutenErdnüsse 

Weitere Informationen
Produktnummer
2008748
Herkunft
Allemagne
Produzent 887

Cashew4U International Ltd.

Depuis que notre partenaire a mis en place sa première production de noix de cajou à Aku, au Nigeria, où les amandes sont cassées et également cuites, il s'est passé beaucoup de choses : ... 50 formateurs ont été formés à la culture biologique de la noix de cajou et transmettent désormais leurs connaissances aux petites agricultrices locales. D'ici fin 2022, 2100 agriculteurs auront ainsi été formés et convaincus de cultiver bio ! ... une pépinière a été créée, dans laquelle 8000 plants de cajou ont été cultivés. ... 5000 plants de cajou ont été cultivés et transmis aux petits agriculteurs locaux. ... fait venir les premières noix de cajou nigérianes en Europe par bateau, ce qui réduit les émissions de CO2 par rapport au transport aérien.