L'organisation
La coopérative El Ceibo tire son nom d'un arbre indigène à la floraison rouge vif (en français : buisson corallien) qui pousse sans cesse de nouvelles pousses. Cette capacité à survivre et à créer constamment de nouvelles choses est emblématique de cette coopérative. El Ceibo aide les familles de paysans qui ont migré des hauts plateaux boliviens et frontaliers vers la région amazonienne dans les années 60 à gagner leur vie en cultivant des cacaoyers. El Ceibo compte aujourd'hui 1 300 membres.
Le produit
En 1991, claro fair trade a lancé, en collaboration avec Chocolat Bernrain, le chocolat Mascao, le premier chocolat au monde fabriqué à partir de matières premières issues du commerce équitable. L'objectif était de trouver de nouveaux débouchés pour les matières premières des producteurs du Sud. Comme claro fair trade importait déjà du sucre de canne complet bio des Philippines et de la poudre de cacao bio d'El Ceibo, l'idée d'un chocolat bio et équitable s'est imposée comme une évidence. C'est ainsi que les premiers chocolats Mascao - les premiers chocolats certifiés bio et équitables au monde - ont été lancés en 1991. Actuellement, différentes variétés de Mascao et de Compañera sont disponibles, fabriquées avec la pâte et/ou le beurre de cacao d'El Ceibo.
L'impact du commerce équitable
- Droit de regard sur le prix de leur récolte
- un prix couvrant les coûts ainsi qu'une prime supplémentaire de commerce équitable et de culture biologique
claro va au-delà des normes habituelles du commerce équitable pour soutenir ses partenaires commerciaux. Avec notre fonds de soutien, nous soutenons de manière ciblée les petits paysans et artisans du monde entier - par le biais de savoir-faire, de prêts ou d'une aide financière directe. Nous encourageons ainsi le développement durable de nos organisations partenaires et tenons notre promesse : équitable, direct et responsable.
