L'organisation
Début 2014, Israël comptait plus de 8,2 millions d'habitants, dont environ 75% de Juifs et (tout juste) environ 20% d'Arabes israéliens. Lors de la création de l'Etat d'Israël - en 1948 - les deux groupes d'habitants se sont certes vu accorder les mêmes droits, mais jusqu'à aujourd'hui, la population arabo-israélienne n'est pas reconnue comme une minorité nationale et reste sans protection juridique. Ainsi, les discriminations politiques, économiques, culturelles et linguistiques se poursuivent. Entre-temps, plus de 80% des propriétés foncières d'origine arabe ont déjà été confisquées sous prétexte d'usage public. Contrairement aux colons juifs israéliens, les petits agriculteurs arabes israéliens ne peuvent pas s'attendre à une protection ou à un soutien de l'État et dépendent de l'aide privée, ou alors ils forment des associations pour obtenir des opportunités de marché. Ils manquent souvent de moyens de base pour améliorer leur production et commercialiser leurs produits ; en conséquence, plus de 50% des Arabes israéliens vivent encore dans la pauvreté. Dans le but d'améliorer la commercialisation de leurs propres produits, un groupe d'activistes juifs et arabes israéliens des droits de l'homme - autour du groupe Hanitzotz - a fondé en 1996 l'organisation de commercialisation Sindyanna of Galilee (Chêne de Galilée). Dès le début, le principal groupe cible était les petits producteurs arabes israéliens. En les encourageant et en les soutenant, SoG veut améliorer durablement les conditions de vie et les perspectives d'avenir de la population arabo-israélienne fortement défavorisée et contribuer ainsi à la réconciliation des deux groupes ethniques. Alors que l'équipe de SoG réunit les deux ethnies, les producteurs de Galilée occidentale, de Nazareth et, en partie, de Cisjordanie sont tous, sans exception, des membres de la population arabo-israélienne. Grâce à ses contacts avec claro, SoG applique depuis sa création les critères du commerce équitable et fait œuvre de pionnier, notamment dans le domaine du bio. L'organisation est en outre membre de l'OMC depuis 2003 et a reçu en 2007 le label IMO "Fair For Life".

Le produit
claro vend les amandes de Sindyanna, presque addictives, triées à la main et enrobées d'un fin nougat au cacao.

L'impact du commerce équitable
- Promotion des petits producteurs arabes d'Israël et large soutien juridique et idéel pour faire valoir les droits de ces producteurs
- Mise en place de différentes chaînes de valeur et soutien par l'agriculture biologique
- développement de produits, amélioration de la qualité et commercialisation de produits traditionnels