Erboristi Lendi importe des herbes, des épices et du thé de qualité BIO directement des pays d'origine. Nous transformons et commercialisons ces produits en Suisse et en Europe. Nous ne commercialisons que des matières premières issues de l'agriculture biologique et nous nous efforçons de suivre les principes de base de l'agriculture biologique dans notre propre entreprise et de les rendre compréhensibles tant du côté des clients que des producteurs. Les petits agriculteurs des pays du Sud sont le maillon le plus faible de la chaîne commerciale. Nous leur accordons une attention particulière. Nous souhaitons les encourager durablement par des relations commerciales à long terme, un transfert de connaissances et un travail professionnel de notre part. Erboristi Lendi se considère comme un traducteur entre la réalité d'un campesino quechua sur les hauts plateaux du Pérou et le consommateur exigeant d'une Europe hautement industrialisée.
Nous expliquons par exemple au petit agriculteur en Inde ce que le consommateur en Europe attend de ses piments et complétons dans notre entreprise tous les éléments qu'ils ne peuvent pas satisfaire dans leurs conditions difficiles.