Die ProduzentInnen
Ägypten ist, mit Ausnahme des Küstenstreifens und des Nildeltas, ein Wüstenland, dessen Bevölkerung vielfach in grosser Armut lebt und kaum Zugang zu Ausbildung und würdigem Einkommen hat. Unzählige Familien versuchen, in ihren Dörfern mit kleinbäuerlicher Landwirtschaft die Selbstversorgung zu sichern und etwas Geld zu erwirtschaften. Mit dem Ziel, bessere Arbeits- und Lebensbedingungen für diese Kleinbauern zu schaffen sowie die wenigen nutzbaren Böden nachhaltig zu bewirtschaften, entstand in den 1970er Jahren ein Pilotprojekt namens Sekem (die altägyptische Hieroglyphe für „Lebenskraft der Sonne“). Von Anfang an ging es dabei um die Einführung der bio-dynamischen Landwirtschaft sowie um den Aufbau von demokratisch organisierten Produzentengruppen und deren BIO-Zertifizierung. Schrittweise entstanden unter andem
der gemeinnützige Beratungs-, Ausbildungs- und Forschungsverein EBDA (Egyptian Bio-Dynamic Association) sowie mehrere Weiterverarbeitungsbetriebe, die Verdienstquellen für die Bevölkerung der umliegenden Dörfer erschlossen. 2003 wurde die von Sekem aufgebaute Bauernorganisation Farmers Development Association (FDA) offiziell anerkannt und Fair Trade-zertifiziert. Dank der langfristigen Abnahmeverträge mit Sekem, der gemeinsam vereinbarten Preise sowie der Fair Trade-Prämie können heute 212 Kleinbauern mit einem sicheren Einkommen rechnen und für die Anschaffung neuer Geräte, die Durchführung von Ausbildungskursen und den Schulbesuch der Kinder aufkommen. Künftig sollen die Prämiengelder insbesondere für Verbesserungen im Gesundheitsbereich sowie Alphabetisierungskurse verwendet werden. Dass Sekem sich für die ganzheitliche Entwicklung der Bauernfamilien bzw. der Dorfbevölkerung einsetzt, wurde 2003 auch mit der Verleihung des alternativen Nobelpreises gewürdigt.
Das Produkt
claro bietet neu BIO- Kamillentee an, der von den Mitgliedern der BIO- und Fair Trade zertifizierten Farmers Development Association gemäss den Richtlinien der bio-dynamischen Landwirtschaft angebaut und von Hand gepflückt sowie von den 83 Angestellten des ebenfalls zertifizierten Betriebs Lotus weiterverarbeitet wird. Für die Zertifizierung steht Bioinspecta ein.
Der Beitrag des Fairen Handels
- Bezahlung des kostendeckenden Mindestpreises sowie der Fair Trade- und einer zusätzlichen BIOPrämie
- Mehrwertschöpfung durch die direkte Vermarktung des Fertigprodukts
- Schaffung neuer Absatzmärkte
