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Original Beans BIO Esmeraldas 42% 70g

2012484

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One Bar – one Tree: Diese einzigartigen Arriba-Bohnen wachsen im pazifischen Nebelwald rund um das Naturreservat Mache Chindul in Ecuadors Region Esmeraldas, wo die seltenen Arriba-Kakaobäume und ihre sanften Froschfreunde im Schutze des Waldes vor industriellen Kakao-Anbauern Zuflucht finden. Einst ein Wahrzeichen Ecuadors, ist die reine Arriba Nacional in den heutigen Zeiten des Hybridkakaos jedoch nur noch schwer zu finden. Seidige Noten von Karamell und Salz beschwingen diese Schokolade wie eine Nebelwaldwolke, in der sich räkelnde Laubfrösche erfrischen. Als sekundäre Geschmacksnoten überzeugen Sahne, Milch, Kakao und rote Früchte. Der Zweck von Original Beans ist: Kakao erhalten, Kleinbäuer:innen unterstützen, Tiere schützen, Regenwälder retten und Kulturen bewahren.

Nährwerte für 100 g

Brennwert 2455 kj / 590 kcal
Fett 41 g
davon gesättigte Fettsäuren 26 g
Kohlenhydrate 46 g
davon Zucker 45 g
Eiweiss 7 g
Salz 0 g

Zutaten

Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Fleur de Sel 0,1%. Kakao: mind. 42%.

Allergene

Enthält

Milch

Kann Spuren enthalten von

Hartschalenobst

Hergestellt in

der  Schweiz

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Original Beans Ecuador

Die einzigartigen Arriba Bohnen wachsen im Nebelwald rund um das Mache Chindul Naturreservat in Ecuadors Esmeraldas Region. Einst Wahrzeichen Ecuadors, findet man den sortenreinen Arriba Nacional in Zeiten von Hybrid-Kakaos nur noch sehr selten. Die Herstellung und der Verkauf der Sorte Esmeraldas Milk tragen zur Wiederaufforstung der Region bei und puffern den höchst endemischen Regenwald Mache Chinduls. So wird die weitere Entwaldung verhindert und die dort lebenden seltenen Baumfrösche geschützt.
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