Die Organisation
Gemäss der Economic Commission for Latin America and the Caribbean (ECLAC) hat sich die Einkommens-Diskrepanz Perus verkleinert und die Armut ist in den letzten Jahren auf 35% gesunken. Mit einem Rückgang von 20 Prozentpunkten seit 2001 erfuhr die Armut in Peru, nach Argentinien und Venezuela, den stärksten Rückgang in ganz Lateinamerika. Es wird jedoch daran gezweifelt, ob diese Statistik die Armutszahlen denn auch korrekt wiedergibt, da gemäss den Angaben des Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) in derselben Zeitspanne die Anzahl Hungerleidender in Peru massiv gestiegen ist. Ein Drittel der Bevölkerung findet nach wie vor im Agrarsektor Beschäftigung, wobei in der Andenregion, die vorwiegend kleinbäuerliche Gesellschaft grösstenteils Subsistenzwirtschaft betreibt und davon lebt, da Verdienstquellen und Entwicklungsmöglichkeiten auf dem nationalen und internationalen Markt praktisch inexistent sind. Auf Initiative der in Arequipa ansässigen Organisation El Taller – Asociación de Promoción y Desarrollo – werden seit Jahren Projekte für lokale Kleinbauern geschaffen mit dem Ziel der Vermarktung ihrer Produkte. Seit 2000 gehört auch der Aufbau einer fairen Produktions- und Vermarktungskette für Bio-zertifizierte Gewürzkräuter sowie die Gründung des Verarbeitungsbetriebs Ecolife dazu; einer Aktiengesellschaft, an der El Taller beteiligt war. 2010 wurde die Organisation, um den Eintritt weiterer Aktionäre zu regeln, in eine Geschlossene Aktiengesellschaft umgewandelt und nahm den Namen BIOQUIPA an. Die Ziele blieben jedoch dieselben: Den 190 Frischgutlieferanten aus den Provinzen Arequipa und Moquegua werden weiterhin Abnahmegarantien, überdurchschnittliche gute Preise, Beratung und Infrastruktur für die Erstverarbeitung, Qualitätskontrollen und Transportmöglichkeiten zugesichert. Es wird nach wie vor die Eigenständigkeit der Bauern gefördert, indem zentralisierte Strukturen aufgehoben und Demokratisierungsprozesse vorangetrieben werden. Gleichzeitig unterstützt BIOQUIPA die Kleinbauern – weiterhin in Zusammenarbeit mit El Taller – mit Beratungen und Ausbildungen zum Bioanbau und bei der Zertifizierung. So hat BIOQUIPA 2011, durch die Umsetzung von strengen Fairhandels- und Umweltkriterien, die IMO- Fair for Life Zertifizierung erlangt.
Das Produkt
Die Bio-zertifizierten Kräuter von BIOQUIPA sind sowohl Bestandteil der Gewürz- und Kräutermischung Spicy sowie der auserwählten Teemischungen, wie Pfefferminze, Eisenkraut, Nacht-, Eis-, Winter- oder White-Tee der claro.
Die Auswirkungen des fairen Handels
- Förderung des Biolandanbaus und Unterstützung bei der Erfüllung der Zertifizierungskriterien
- Entwicklungsperspektiven für Kleinbauern und Aufbau eines professionellen Verarbeitungsbetriebs